مدیرکل استاندارد استان گلستان از برگزاری پنجمین کمیته پیگیری و اجرایی شدن تولید نان کامل استان در سالن جلسات هیرکان این اداره کل خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد گلستان؛ سید مهدی حسینی در این جلسه گفت: نان کامل، نانی است که از آرد کامل گندم تهیه میشود و سبوس و جوانه گندم را نیز در خود دارد. این نوع نان، فیبر، ویتامین و مواد معدنی بیشتری نسبت به نان سفید داشته و مصرف آن فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد.
حسینی در ادامه گفت: از جمله فواید مصرف نان کامل میتوان به کمک به هضم غذا و جلوگیری از یبوست، کنترل قند خون، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی و کمک به کاهش وزن اشاره کرد.
وی اظهار داشت: تشکیل کمیته پیگیری و پیاده سازی تولید نان کامل، گامی مهم در جهت ترویج مصرف این نوع نان و ارتقاء سلامت جامعه است.
دبیر شورای استاندارد استان اظهار امیدواری کرد با فعالیتهای این کمیته، شاهد افزایش تولید و عرضه نان کامل در استان باشیم و مردم نیز از فواید مصرف آن بهره مند شوند.
وی در پایان گفت: برای موفقیت در این راه علاوه بر کار تخصصی و فنی، فرهنگسازی و آموزش بسیار تاثیر گذار است و نقش رسانهھا در این زمینه قابل توجه است.